Actividades

Panamá

Nuestro evento se lleva a cabo en la Provincia de Coclé, ubicada en el centro de Panamá. Su capital es Penonomé con una superficie de 4.927km². Es atravesado por la cordillera central con abruptas elevaciones volcánicas que van desde los 200 metros sobre el nivel del mar hasta los 1.600 metros sobre el nivel del mar, rodeado de llanuras, hermosos ríos y playas que se convierten en un hermoso destino para visitar.

Los panameños llaman a Coclé la tierra de la sal, el azúcar y los presidentes porque es la provincia donde más sal se ha extraído del mar, más azúcar se ha refinado y más presidentes panameños han nacido.
Algunos de los pueblos que visitamos durante GFNY PANAMÁ son Chigoré, Churuquita Grande, Tambo, La Pintada, Churuquita Chiquita y San Juan de Dios.

Las actividades agrícolas son la base de su economía. Se cultiva caña de azúcar, café, maíz, arroz y frijoles, ganadería. Eran grupos agrícolas que complementaban su dieta con los diferentes recursos que les ofrecía su entorno.

 

Restaurantes

En Coclé podrás encontrar una amplia variedad de platillos desde carnes, aves, mariscos y dulces que seguramente deleitarán el paladar de los comensales.
No te puedes perder el típico Sanococho, que es una especie de sopa elaborada a partir de gallina de corral con diversos ingredientes como ñame, orégano, cilantro y otras especias, se acompaña de arroz blanco que hacen de este platillo uno de los favoritos de la gente.
En los restaurantes de las playas encontrarás una variedad de deliciosas comidas a base de mariscos, como langosta, centolla, camarón y pulpo, además de pescado fresco de la zona.
Podrás encontrar cualquier tipo de comida, carnes, cecina, cerdo asado, chicharrones, embutidos, carnes asadas, pollo asado, mariscos, legumbres, y una gran variedad de menestras, que no es más que un guiso que se suele hacer en zonas rurales y se compone de verduras condimentadas que se suelen utilizar como acompañamiento del arroz.
El manjar blanco es una crema dulce aromatizada con canela y cáscara de limón elaborada con leche. Esta pasta blanca es deliciosa y se puede comer con pan o como relleno de otros dulces.

Restaurantes recomendados

  • Los Pits: Penonomé
  • Los Camisones: Española - internacional. Carretera
  • Interamericana.
  • Casa de Lourdes: Gourmet. El Valle de Antón.
  • Beirut: Gastronomía libanesa. Playa Blanca.
  • Prime 19 Steakhouse: Hotel Buenaventura.
  • Manza: Internacional. Hotel Buenaventura.
  • Biergarten: Pub. Hotel Buenaventura.
  • Criollo: Gastronomía local. Hotel Buenaventura.
  • Tai Kai: Sushi & teppanyaki. Hotel Buenaventura.
  • Caña: Bar de tapas. Hotel Buenaventura.
  • Tagua Grill: Pizza & Grill. Hotel Buenaventura.
  • Asa'o y Pesca'o: Gastronomía Internacional. Hotel Buenaventura.
  • El Galeón: Gastronomía internacional. Playa Blanca.